Supply Chain Management : Optimierung logistischer Prozesse (Lehrbuch)
von: Holger Arndt
Ausgabe: 7. Auflage
Erscheinungsjahr: 2018
Das Buch gliedert sich in 7 Kapitel:
- Einstiegsfall: Die Rentag GmbH - ein mittelständisches Unternehmen
- Einfluss der Megatrends auf die Logistik
- Organisatorische Entwicklung der Logistik
- Dynamik in Wertschöpfungsketten
- Grundlagen der Prozessoptimierung
- Analyseinstrumente zur Optimierung von Logistikprozessen
- Ziele und Kennzahlensysteme
Das gesamte Inhaltsverzeichnis findet sich unten.
Bibliografische Information:
Titel mit Untertitel: | Supply Chain Management : Optimierung logistischer Prozesse / Holger Arndt |
Person(en): | Arndt ; Holger (Verfasser) |
Erscheinungsdatum: | 2018 |
Ausgabe: | 7. Auflage |
Verlag: | Springer Gabler, Wiesbaden |
Verlagsseite des Titels: | https:// www.springer.com/de/book/9783658197919 (der Titel ist online nicht mehr aufrufbar) |
Umfang: | XIV ; 273 Seiten |
Inhaltstyp: | Lehrbuch |
Format(e): | Print und eBook |
Hardcover ISBN: | 978-3-658-19791-9 |
eBook ISBN: | 978-3-658-19792-6 |
Persistent Identifier: | |
Sprache(n): | Deutsch (ger) |
Schlagwörter: | Logistik, Supply Chain Management, Megatrends, Organisatorische Entwicklung, Wertschöpfungsketten, Prozessoptimierung, Logistikprozesse, Analyseinstrumente, Logistikziele, Logistikkennzahlen, Lehrbuch |
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Inhaltsverzeichnis
1 Einstiegsfall: Die Rentag GmbH - ein mittelständisches Unternehmen | 1 |
2 Einfluss der Megatrends auf die Logistik | 7 |
2.1 Globalisierung | 7 |
2.2 Exkurs: Europäischer Binnenmarkt | 11 |
2.3 Steigende Kundenanforderungen | 16 |
2.4 Verkürzte Produktlebenszyklen | 20 |
2.5 Informationstechnologie | 22 |
2.6 Fragen, Denkanregungen und Zusammenfassung | 23 |
3 Organisatorische Entwicklung der Logistik | 26 |
3.1 Ursprung der Logistik | 26 |
3.2 Grundlagen der Organisationslehre | 27 |
3.3 Logistik als funktionsbezogene Spezialisierung | 31 |
3.4 Logistik als Koordinator unterschiedlicher Funktionsbereiche | 32 |
3.5 Wandel von der Funktions- zur Prozessorientierung | 36 |
3.6 Supply Chain Management | 43 |
3.7 Fragen, Denkanstöße und Zusammenfassung | 46 |
4 Dynamik in Wertschöpfungsketten | 50 |
4.1 Systemdynamische Modelle der Supply Chain. | 50 |
4.1.1 Die optimale Bestellentscheidung eines Einzelhändlers – Analyse und Erweiterung des Basismodells | 51 |
4.1.2 Planspiel: Bestellentscheidungen in einer Supply Chain | 58 |
4.1.3 Die Bestellentscheidung innerhalb einer optimierten Supply Chain | 69 |
4.2 Allgemeine Aspekte zur Systemdynamik | 75 |
4.3 Fragen, Denkanregungen und Zusammenfassung | 78 |
5 Grundlagen der Prozessoptimierung | 80 |
5.1 Definitionen des Prozessbegriffs | 80 |
5.2 Ansätze der Prozessoptimierung: Business Process Reengineering und Kaizen | 81 |
5.3 Schritte und Ansätze der Prozessoptimierung | 82 |
5.4 Fragen, Denkanregungen und Zusammenfassung | 85 |
6 Analyseinstrumente zur Optimierung von Logistikprozessen | 87 |
6.1 ABC-Analyse | 87 |
6.2 ABC-XYZ-Analyse | 94 |
6.3 Methoden der Prozessmodellierung | 98 |
6.3.1 Nutzen der Prozessmodellierung | 98 |
6.3.2 Modelltypen | 99 |
6.3.2.1 Wertschöpfungskettendiagramm (WKD) | 100 |
6.3.2.2 Erweiterte Ereignisgesteuerte Prozesskette (eEPK) | 100 |
6.3.2.2.1 Funktionen und Ereignisse | 101 |
6.3.2.2.2 Organisationseinheiten und Informationsobjekte | 102 |
6.3.2.2.3 Logische Verknüpfungsoperatoren | 103 |
6.3.2.2.4 Teilen und Zusammenführen von Prozesspfaden | 107 |
6.3.2.2.5 Zusammenfassung der Modellierungsregeln | 108 |
63.2.2.6 Beispielfall einer eEPK | 108 |
6.4 Fragen, Denkanregungen und Zusammenfassung | 110 |
7 Ziele und Kennzahlensysteme | 116 |
7.1 Grundlagen | 116 |
7.2 Ziele der Logistik | 125 |
7.3 Logistische Kennzahlen | 131 |
7.3.1 Zeitbezogene Kenngrößen | 131 |
7.3.2 Qualitätsbezogene Kenngrößen | 134 |
7.3.3 Exkurs: Verbesserung der Beanstandungsquote durch Beanstandungsmanagement | 136 |
7.3.4 Kostenbezogene Kenngrößen | 142 |
7.4 Benchmarking | 142 |
7.5 Fragen, Denkanregungen und Zusammenfassung | 148 |
8 Handlungsfelder des Logistikmanagements | 153 |
8.1 Maßnahmen zur Erhöhung der Reaktionsfähigkeit, Agilität und Schlankheit | 154 |
8.1.1 Konzentration auf Kernkompetenzen und Outsourcing | 154 |
8.1.2 Single, Modular und Global Sourcing | 159 |
8.1.3 Vendor Managed Inventory | 163 |
8.1.4 Exkurs: Planspiel zum Umgang mit Unsicherheit | 164 |
8.1.5 Die Fertigung der Nachfrage anpassen: vom Push- zum Pull-Prinzip | 169 |
8.1.6 Postponement | 178 |
8.2 Kooperationen entwickeln | 185 |
8.2.1 Chancen und Risiken horizontaler und vertikaler Kooperationsformen | 185 |
8.2.2 Erfolgsfaktoren einer Kooperation | 188 |
8.3 Informationstechnologie einsetzen | 191 |
8.3.1 Informationstechnologie verbindet Unternehmen | 192 |
8.3.2 E-Business und Internet | 195 |
8.3.3 Planungs- und Simulationssoftware | 200 |
8.4 Den Wandel managen und Mitarbeiter entwickeln | 202 |
8.5 Fragen, Denkanregungen und Zusammenfassung | 209 |
9 Fallstudie: Die Rentag GmbH | 215 |
Anhang A: Einführung in dynamische Modellbildung und Simulation mit Insight Maker | 221 |
A.1 Grundlagen und Anwendungsbereiche | 221 |
A.2 Beispiel zur Modellierung und Simulation | 222 |
A.2.1 Erste Orientierung: Registrierung, Oberfläche und Notation | 222 |
A.2.2 Tutorial | 225 |
Anhang B: Einführung in ARIS | 238 |
B.1 Komplexitätsreduzierung mit den Sichten des ARIS-Hauses | 238 |
B.2 Prozesse modellieren mit der Software ARIS | 244 |
B. 2.1 Datenbanken erstellen und anmelden | 244 |
B.2.2 Verzeichnisstrukturen anlegen | 246 |
B.2.3 Organigramme erstellen | 247 |
B.2.4 Attribute pflegen und anzeigen | 249 |
B.2.5 Das Layout gestalten | 252 |
B.2.6 Das ARIS-Datenbankkonzept | 255 |
B.2.7 Objekte im Explorer erstellen | 257 |
B.2.8 Wertschöpfungskettendiagramm anfertigen | 258 |
B.2.9 eEPKs und Hinterlegungen erstellen | 259 |
B.2.10 Neue Modelle und Auswertungen generieren | 262 |
B.2.11 Lösungsvorschläge zu den ARIS-Übungsaufgaben | 264 |
Bibliographie | 267 |
Stichwortverzeichnis | 271 |
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Stand: 01.04.2023 / DF